کره پسته از فرآوردههای پسته بوده و حاوی مواد مغذی زیادی است. مصرف کنندگان با این ماده خوراکی عناصر مغذی مورد نیاز بدن خود را تامین میکنند. مصرف کردن و نگهداری کره پسته نسبت به خود محصول آسانتر بوده و مواد مغذی آن به صورت فشرده وجود دارد. به طوری که با ناول تنها یک سهم از کره پسته میتوان پروتئین و ریز مغذیهای مورد نیاز را به بدن رساند. در ادامه مقاله همراه ما باشید تا مواد مغذی کره پسته را به شما توضیح داده و ۱۰ روش برای استفاده از کره پسته را بگوییم.
قبل از آشنایی با ۱۰ روش برای استفاده از کره پسته مواد مغذی این محصول را به طور کامل به شما توضیح میدهیم. کره پسته حاوی پروتئین است. پروتئین مانع از تحلیل عضلات و تخریب ماهیچهها میشود شما با هر سهم از کره پسته تقریباً ۲ واحد از پروتئین بدن را تامین کرده و مابقی آن را از تخم مرغ، شیر یا گوشت کسب خواهید کرد. البته پروتئین کره پسته بسیار ارزشمند است. این محصول منبع غنی اسیدهای آمینه و چربیهای غیر اشباع است.
از این رو برای متعادل کردن سطح چربی در خون حتماً کره پسته را در سبد غذایی خود جای دهید تا میزان تری گلیسیرید را کاهش دهد. ویتامینهایی که در کره پسته وجود دارد شامل ویتامین C، B6، A، K است. هر کدام از این ویتامینها وظایف به خصوصی دارند.
علاوه بر ویتامینهای ذکر شده این محصول حاوی آنتی اکسیدانهایی مانند کولین، بتائین، فولات و تیامین است. این آنتی اکسیدانها دن را از سموم مضر پاکسازی کرده و مانع از بیماریهای مانند سرطان آلزایمر یا تخریب عضلات میشود. در ادامه ۱۰ روش برای استفاده از کره پسته را معرفی میکنیم.
برای افزایش ارزش غذایی صبحانه به همراه نان تست یا نانهای سنتی و پنیر کره پسته را اضافه کنید. کره شیرینی ملایمی داشته و لقمه شما را شیرینتر و دلپذیرتر میکند. طبع گرم کره پسته به شما کمک میکند تا در طول روز احساس نشاط و شادی بیشتری داشته باشید.
انواع پنکیکهای میوهای شکلاتی و وانیلی احتیاج به چربی و کره دارند تا بافت سبکتری داشته و خوشمزه شوند. یکی از ۱۰ روش برای استفاده از کره پسته پختن پنکیک است. روغنهای مایع و جامد ارزش غذایی کمتری داشته و در عوض باعث افزایش چربی خون میشود. توصیه میکنیم به جای روغن مایع در رسپی پنکیک از کره پسته استفاده کنید تا عطر و بوی آن را دلپذیرتر کرده در عین حال میزان پروتئین و مواد مغذی بدن را تامین کند. مطمئن باشید تهیه پنکیک با کره پسته یک گزینه ایدهآل برای کودکان بوده و میزان تمرکز آنها را در یادگیری را افزایش خواهد داد.
کیکها رسپیهای مختلفی داشته و جزو خوراکیهای مورد علاقه اکثر افراد است. برای گارنیش کیک از خامه صنعتی، شیرین کنندههای مصنوعی و فوندانت استفاده میشود که نه تنها مواد مغذی بدن را تامین نمیکند بلکه مضر بوده و زیاده روی در آنها باعث افزایش وزن و چاقی مفرط میشود.
در تهیه کیک به جای روغن مایع، کره پسته را جایگزین و آن را مغذیتر کنید. برای گارنیش کیک هم مقداری خامه پاستوریزه را با یک قاشق کره پسته در مخلوط کن هم زده و آن را فوم مانند کنید. این گارنیش نه تنها ماده مضر نداشته بلکه به خاطر استفاده از خامه صبحانه و کره پسته حاوی مقادیر بالایی از پروتئین و ریز مغذیها است. البته کره پسته به رنگ سبز بوده و زیبایی خاصی به گارنیش میدهد.
برای ۱۰ روش برای استفاده از کره پسته توصیه میکنیم کره پسته را با اسموتی مصرف کنید. انواع اسموتیهای میوهای و اسموتیهای سبزیجات فیبر بالایی داشته و مانع از بیماریهای مانند یبوست میشود. شما با اضافه کردن یک سهم کره پسته به اسموتی میزان پروتئین و اسید فولیک آن را افزایش خواهید داد. در عین حال عضله سازی و خونرسانی بدن نیز افزایش یافته و تاثیرات بسزایی در سلامتی بدن شما خواهد داشت.
برای مصرف کره پسته احتیاجی به روشهای پیچیده و آنچنانی ندارید. مقداری از کره پسته را بر روی میوههایی مانند سیب، گلابی، موز، توت فرنگی و… مالیده و به راحتی آن را تناول کنید. این روش کاملاً آسان بوده و طعم بهتری به میوه میدهد. در عین حال یک وعده غذایی کامل محسوب شده و برای میان وعدهها یک گزینه ایدهآل است.
یکی از ۱۰ روش برای استفاده از کره پسته مزهدار کردن انواع گوشتها با این محصول است. انواع کبابها استیک و ماهی را به همراه کره پسته میل کنید. کسانی که در رژیم غذایی هستند و گوشتها را به صورت کبابی یا آبپز میل میکنند برای طعمدار و مزهدار کردن آنها از کره پسته کمک بگیرند. چون چربی مضری نداشته و میزان پروتئین وعده غذایی را افزایش میدهد.
توصیه میکنیم برای تامین روغن مورد نیاز غذاها به جای روغن مایع یا جامد، کره پسته را اضافه کنید. در غذاهایی مانند ماکارونی، کته، استانبولی و رشته پلو به جای روغنهای کارخانهای جایگزین کره پسته به کار ببرید چون طعم آن را بهتر کرده و عطر خاصی به آنها میبخشد.
از ۱۰ روش برای استفاده از کره پسته میتوان به تهیه انواع ژلهها اشاره کرد. ژلهها حاوی ژلاتین هستند. ژلاتین یک ماده موثر برای استخوان سازی بوده و باعث تحکیم بافت استخوان میشود. به هنگام تهیه ژله بستنی، ژله رولی یا ژلههای رنگین کمانی مقدار کره پسته به آنها قاطی کنید. ژلههایی که با کره پسته تهیه میشوند نه تنها استخوانهای بدن را تحکیم کرده بلکه فرایند خونسازی بدن را تحریک کرده و مانع از کم خونی خواهد شد.
معجونها جزو نوشیدنیهای محبوب در سنین مختلف بوده و انواع مغزیجات را بنوشیدنی اضافه میکنند. شما میتوانید با اضافه کردن یک قاشق کره پسته به شیر و چند مغز دیگر معجون مقوی و مغذی را تهیه کنید.
در آخرین پیشنهاد ۱۰ روش برای استفاده از کره پسته باید به تزیین حلوا اشاره کرد. حلوا خوراکی است که در آن دارچین، زعفران و گلاب به کار میرود. وقتی از کره پسته برای تهیه حلوا استفاده میکنید هارمونی خاصی بین طعمها ایجاد شده و یک گزینه ایدهآل برای پذیرایی خواهد بود.
کلام آخر
در این مقاله ۱۰ روش برای استفاده از کره پسته را به زبان کاملاً ساده به شما توضیح داده و اطلاعات کاملتری در مورد فواید کره ارائه دادیم. فراموش نکنید در مصرف کره به هیچ عنوان زیادهروی نکرده ولی روزانه یک سهم از آن را مصرف کنید تا با رساندن انرژی و مواد مغذی سلامتی بدن خود را تضمین کنید.