مواد لازم:
فیله مرغ به تکههای ضخیم برش خورده ۲ عدد (حدود ۳۰۰ گرم)
کره بادام زمینی کروچی پرارین ۲ قاشق غذاخوری
حبه سیر ۱ عدد ریز رنده شده
پودر کاری ۱ قاشق غذاخوری
آب لیموترش ۲ قاشق غذاخوری
کمی سس سویا همزده
خیار برای سرو
سس چیلی برای سرو
طرز تهیه:
فر را بر روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کرده و بر روی سینی فر کاغذ نچسب میگذاریم.
کره بادام زمینی کروچی پرارین، سیر، پودر کاری، سس سویا و آب لیموترش را در یک کاسه مخلوط میکنیم.
فیلههای مرغ را به مواد آغشته کرده و بر روی سینی فر میگذاریم. برای ۱۰-۸ دقیقه صبر میکنیم تا مرغها کاملا پخته و البته آبدار باشند.
هنگام سرو میتوانید این غذا را همراه با خیار و سس چیلی شیرین میل کنید و همچنین این امکان وجود دارد که تا دو روز داخل یخچال نگه دارید.