مواد لازم:
تخم‌مرغ ۱ عدد
کره بادام‌زمینی ساده پرارین نصف پیمانه
عسل ۱ قاشق غذاخوری
روغن نارگیل ۳ قاشق غذاخوری
آرد بادام ۱ فنجان
شیر بادام بدون شکر یا هر شیر دیگری به انتخاب خودتان ۱ قاشق غذاخوری
نمک بعلاوه مقداری برای روی آن ۱/۴ قاشق چای‌خوری
جوش شیرین ۱/۴ قاشق چای‌خوری
وانیل ۱ قاشق چای‌خوری

طرز تهیه:
حرارت اجاق را روی ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد قرار دهید.
در یک‌کاسه متوسط، تخم‌مرغ را خوب هم بزنید.
شربت افرا، روغن نارگیل، وانیل و شیر را به آن اضافه و خوب هم بزنید.
کره بادام زمینی را با آن مخلوط‌ کنید.
در یک‌کاسه دیگر آرد بادام، جوش‌شیرین و نمک دریا را مخلوط‌ کنید.
این مخلوط را به محتویات کاسه حاوی تخم‌مرغ اضافه نمایید.
خمیر حاصل را در یک ظرف چدنی آغشته به روغن نارگیل با قطر تقریبی ۲۰ سانتی‌متر بریزید.
نمک دریا را روی خمیر بپاشید.
کوکی را به مدت ۲۵ دقیقه و تا قهوه‌ای شدن لبه‌های آن بپزید.
حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه آن را سرد کرده و سپس میل نمایید.