مواد لازم:
موز ۲ عدد کاملا رسیده
کره بادامزمینی ساده پرارین ۱ قاشق غذاخوری سرپر
عسل یا شیره انگور یا شیره خرما به میزان دلخواه
طرز تهیه:
موزها را به اندازه یک سانتیمتری حلقه کنید و داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزنند (حداقل ۲ ساعت یا بیشتر) سپس آنها را از فریزر خارج کنید و داخل مخلوط کن بریزید. اگر موزها به راحتی له نشدند میتوانید ۱ یا ۲ قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کنید تا مخلوط کن راحتتر بچرخد. وقتی موزها کاملا له شدند کره بادامزمینی پرارین و عسل را به آن بیافزایید. (در صورت استفاده از شیره انگور یا شیره خرما رنگ بستنی تیرهتر میشود) چند پالس بزنید و توجه داشته باشید که یخ موز نباید آب شده باشد. مخلوط به دست آمده را داخل یک ظرف در بسته ریخته و داخل فریزر قرار دهید. هر ۲۰ دقیقه یکبار مخلوط را دربیاوربد و با چنگال هم بزنید و سه بار این کار را تکرار کنید. حال میتوانید با اسکوپ بستنی را داخل ظرف مورد نظر بگذارید و روی آن را به دلخواه خود تزیین نمایید. توجه داشته باشید به علت عدم استفاده از خامه در این بستنی اگر این بستنی بیش از یک ساعت داخل فریزر بماند کامل یخ میزند پس این بستنی را تا یک ساعت بعد از آماده شدن سرو کنید.
توجه: این بستنی را میتوانید با انواع کره بادامزمینی و مغزیجات پرارین تهیه نمایید.