شیرینی با كره بادام زمینی

August 3, 2021

مواد لازم:
كره‌ بادام‌زمینی پرارین دو ‌سوم پیمانه
بادام‌زمینی آسیاب‌كرده یك‌ دوم پیمانه
شیر ۸۰ میلی‌لیتر (یك‌ سوم پیمانه)
روغن جامد ۶۰ گرم
بیسكویت آسیاب‌كرده ۳۰۰ گرم
بادام‌زمینی خردكرده ۲۰۰ گرم

مواد لازم برای تهیه‌ی رویه:
شكلات ۲۰۰ گرم
روغن جامد ۲ قاشق سوپخوری

طرز تهیه:
كره‌ بادام‌زمینی پرارین، بادام‌زمینی، شیر و روغن جامد را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا مایه‌ی صاف و یكدستی حاصل شود.
آن‌گاه بیسكویت را با ۱۵۰ گرم از بادام‌زمینی خردكرده به مایه بیافزائید و پس از مخلوط كردن، در قالب به اندازه‌ی ۲۰×۲۰ سانتی‌متر بریزید و خوب فشرده سازید و سپس مواد رویه را رویش بدهید و صاف كنید و تا زمانی كه ببندد و سفت شود، در یخچال نگه دارید.
حالا شیرینی را به انداز‌ه‌ی دلخواه ببرید و برای پذیرائی، در ظرف مناسب بچینید.

طرز تهیه‌ مواد رویه:
شكلات و روغن را در كاسه‌ا‌ی بریزید و به روش بن‌ماری آب‌كنید. سپس هم بزنید تا صاف و یكدست شود.

آلبوم تصاویر