مواد لازم:
آرد ۱/۵ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
تخممرغ ۴ عدد
روغن مایع ۱ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
وانیل خالص نصف قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
شکلات تیره و شیرین ۶۰ گرم
کره فندق پرارین ۱۵۰ گرم
طرز تهیه:
تخممرغها و وانیل را در یک ظرف ریخته و به مدت ۵ دقیقه با همزن مخلوط کنید.
سپس شکر را کم کم به مخلوط اضافه و هم بزنید.
مواد شیر و روغن مایع را نیز به ظرف اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید.
آرد و بیکینگ پودر را نیز به مواد اضافه و با لیسک مخلوط کنید تا مواد یکدست شود
قالب کیک را کمی چرب کنید و مواد کیک را درون آن بریزید
فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید و یک ربع صبر کنید تا گرم شود
کره فندق پرارین را بر روی حرارت ملایم بگذارید و بعد از این که کمی گرم شد، شکلات ذوب شده را به آن اضافه کنید.
مواد را مداوم هم بزنید تا غلیظ شود
بعد از آماده شدن کره فندق و شکلات ذوب شده را بر روی کیک بریزید و میل کنید.