مواد لازم: ۲۰۰ گرم رطب یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی کروچی پرارین گردو خرد شده پسته خلال شده یک قاشق مربا خوری دارچین یک قاشق مربا خوری زنجبیل پودر نارگیل کنجد بو داده کره گیاهی (به مقدار کم) طرز تهیه: خرما را شسته، پوست و هسته آن را جدا کرده در کاسه ای ریخته […]
مواد لازم: آرد ۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه روغن ۱ فنجان آب ۱ پیمانه وانیل نصف قاشق مربا خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری کره پسته پرارین ۱ فنجان تخم مرغ ۴ عدد پودر قند یا مغز پسته خرد شده ۱ فنجان برای تزیین روی کیک طرز تهیه: ابتدا مواد لازم این کیک را نیم […]
مواد لازم: فیله مرغ ۲ عدد (۲۵۰گرم) راسته‌ی گوساله (۳۵۰ گرم) دانه‌ی تخم گیشنیز ۱ قاشق چای‌خوری دانه‌ی زیره سبز ۱ قاشق چای‌خوری پیاز خرد شده ۱ عدد محلول تمر هندی یک چهارم پیمانه سویا سس ۱ قاشق سوپ‌خوری سیر رنده شده ۲ حبه روغن مایع (روغن سبزیجات) ۲ قاشق سوپ‌خوری زردچوبه تا ۱ قاشق […]
مواد لازم: آرد ۱/۵ پیمانه شکر ۱ پیمانه تخم‌مرغ ۴ عدد روغن مایع ۱ پیمانه شیر ۱ پیمانه وانیل خالص نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری شکلات تیره و شیرین ۶۰ گرم کره فندق پرارین ۱۵۰ گرم طرز تهیه: تخم‌مرغ‌ها و وانیل را در یک ظرف ریخته و به مدت ۵ […]
مواد لازم: کره بادام‌زمینی با کرم کاکائو پرارین ۲۰۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم شیر ۳/۴ فنجان وانیل ۱ قاشق چای‌خوری کوکی خرد شده ۴۰۰ گرم(یا تکه‌های بزرگ خرد شده بیسکوییت) مواد لازم برای گاناش: کره بادام‌زمینی پرارین ۱۲۰ گرم شکلات شیری ۱۰۰ گرم طرز تهیه: در یک قابلمه متوسط کره بادام زمینی با کرم کاکائو […]
مواد لازم: کره یا مارگارین ۲۵ گرم کره بادام‌زمینی ۱۱۵ گرم شکر قهوه‌ای ۲۲۵ گرم تخم‌مرغ ۲ عدد شیر ۱۰۰ میلی‌لیتر آرد ۲۲۵ گرم بیکینگ پودر ۲ قاشق چای‌خوری وانیل یک چهارم قاشق چای‌خوری مواد لازم کرم کره‌ای شکلاتی: کره ۱۲۰ گرم شکلات سیاه ۱۰۰ گرم شیر یک دوم قاشق سوپ‌خوری پودر قند ۱۵۰ گرم […]
مواد لازم: فیله مرغ ۲۰۰ گرم نمک و فلفل به میزان لازم پودر سیر 1 قاشق چای‌خوری ماکارونی فرمی ۲ پیمانه فلفل دلمهای رنگی ۲ قاشق سوپ‌خوری پیازچه ۳ قاشق سوپ‌خوری روغن مایع ۳ قاشق سوپ‌خوری کره بادام‌زمینی پرارین ۲ قاشق سوپ‌خوری سرکه ۱ قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون ۲ قاشق سوپ‌خوری سویا سس یک دوم […]
این لوز بسیار سریع و آسان تهیه شده و می‌تواند به عنوان یک دسر خوشمزه بعد از غذا یا عصرانه مصرف شود. مواد لازم: بادام‌زمینی برشته (ریز خرد شده) یک پیمانه بیسکویت پتی‌بور (ریز خرد شده) یک پیمانه شیر عسلی ۴ قاشق سوپ‌خوری کره بادام‌زمینی با کرم کاکائو پرارین ۵۰ گرم آب جوش یک ششم […]
کوکی بادام‌زمینی با پوپک‌فود مواد لازم: جو دوسرپرک ۲ لیوان کره ۱۰۰ گرم کره بادام‌زمینی بدون شکر و نمک پرارین 2 قاشق غذاخوری سرپر نمک یک پنس بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری سرخالی وانیل نوک قاشق چای‌خوری تخم‌مرغ یک عدد شیر ۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای نصف لیوان طرز تهیه: ابتدا کره را که به […]
یک اسموتی خوشمزه مواد لازم: موز ۴ عدد کره پسته پرارین ۲ قاشق غذاخوری پسته ۱۰۰ گرم شیر ۱ پیمانه مواد فوم: قهوه فوری ۲ قاشق غذاخوری شکر ۲ قاشق غذاخوری قهوه فوری آسیاب ۱ قاشق چای‌خوری آب جوش ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه: موز را ۲ ساعت داخل فریزر نگهدارید و بعد از ۲ […]
۴ اسکوپ بستنی را برداشته و جهت تزیین نهایی در فریزر نگه دارید. مغز بادام‌زمینی پوست گرفته را کمی خرد کنید تا به شکل گرانول درآید. کمی آن را تفت دهید و بگذارید سرد شود. شیر را کاملا سرد کنید (اما یخ نزند) و همراه باقی مانده بستنی وانیلی و کره‌ی بادام‌زمینی در مخلوط کن ریخته، یک دقیقه هم بزنید و در ۴ لیوان بزرگ بریزید و روی آن را با اسکوپ بستنی و یک قاشق چای‌خوری بادام‌زمینی خرد شده تزیین کنید.
روغن را حرارت دهید و پیاز،سیر،فلفل دلمهای و (فلفل قرمز را در صورت تمایل) به آن اضافه کرده و در قابلمه را بگذارید. هر ۵ دقیقه یک بار آن را به هم بزنید. کدو،گوجه‌فرنگی، عصاره سبزیجات،آویشن،نمک و فلفل افزوده و پس از به جوش آمدن ۴۵ دقیقه بپزید. کره بادام‌زمینی را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و سپس درون میکسر ریخته و مخلوط کنید. حدود ۱۰ دقیقه دیگر حرارت دهید و نمک و فلفل آن را اندازه کنید و سرو نمایید. در صورت تمایل می‌توانید از جعفری تازه ریز خرد شده هم در این سوپ استفاده کنید.
این کیک به علت دارا بودن کره‌ی بادام‌زمینی و عسل،یک میان وعده پر انرژی محسوب می‌شود؛ بنابراین می‌تواند انرژی زیادی برای بچه‌های پر تحرک، افراد لاغر و سالمندان کم‌اشتها تولید کند. البته بهتر است مصرف آن برای افراد دیابتی و کسانی که اضافه وزن دارند، محدود شود.